Itt az eperszezon! Az egyik legkorábban érő, és nagyon zamatos gyümölcsünk.
Étrendünkbe iktassunk be epret, hogy egészségesebbek legyünk!
- Erősíti az immunrendszert
- Javítja a látást
- Segít megelőzni a rákbetegség kialakulását
- Hátráltatja a ráncok kialakulását
- Csökkenti a koleszterin szintet
- Csökkenti az izületi gyulladást
- Szabályozza, esetenként még csökkentheti is a vérnyomást
- Rost tartalma miatt elősegíti a cukor felszívódását
- Szerepet játszik a testsúly megtartásában
- Segíti a magzat egészséges fejlődését
Forrás: http://www.besthealthmag.ca/best-you/arthritis-and-pain/10-health-benefits-of-strawberries/
Az epret sokféle képpen fel tudjuk használni pl. édességek készítéséhez.
Most nézzük meg, hogyan kell elkészíteni egy hűsítő italt!
Strawberry Daiquiri receptje (felnőtteknek)
- Jégkocka
- Fehér rum
- Triple Sec
- Friss eper
- Lime
- Cukor
Turmix gépben mixeljük össze a jeget, rumot, terple sec-et, az epret és a lime levét.
A pohár peremét kenjük be a lime levével, majd nyomjuk bele a pohár peremét kristálycukorba.
Az összemixelt italt töltsük a cukrozott peremű pohárba, friss eperrel és szívószállal díszítsük.
Egészségünkre!